Piparkakkutalon tekeminen on melko haastavaa puuhaa, mutta onnistuessaan se on tunnelmallinen joulukoriste. Meidän perheessä piparkakkutalo on tehty yhteensä kolmena jouluna. Aloitimme aivan nollasta, mutta joka vuosi olemme kehittyneet sen tekemisessä ja nälkä on kasvanut syödessä. Blogitekstin loppuun olen koonnut omat kantapään kautta oppimani neuvot ja niksit piparkakkutalon tekoon.
Ensimmäisen piparkakkutalon teimme jouluna 2018 vailla minkäänlaista aiempaa kokemusta piparitalojen tekemisestä. Ei se tietenkään ihan putkeen mennyt. Ensimmäisen talomme osat olivat liian paksuja ja raskaita, joten talo ei meinannut pysyä pystyssä. Lisäksi uunissa uuteen muotoon turvonneet talon osat aiheuttivat ongelmia. Seuraavana vuonna ymmärsimme, että osien reunat pitää leikata suoriksi heti kun ne ottaa uunista. Pehmeät palat saa vielä takaisin muotoonsa. Tarvittaessa reunoja voi myöhemminkin raastaa raastimella, mutta siistimpää jälkeä saa, kun muotoilee palat heti niiden tultua uunista.
Ensimmäinen piparkakkutalomme näytti tältä:
Jouduimme leipomaan tukirakenteita talon sisään, että saimme sen pysymään pystyssä. Kaikki on hieman vinksallaan ja notkolla, mutta saimme talon koottua ja kyllähän sen piparkakkutaloksi tunnistaa!
Seuraavana vuonna tiesimme jo etukäteen enemmän siitä mihin olemme ryhtymässä ja osasimme olla tarkempia talon osien leipomisessa. Piirsimme uudet kaavat ja kokeilimme koristelussa uusia tekniikoita. Teimme taloon ikkunalasit sulattamalla ikkuna-aukkoihin nallekarkkeja. Ikkunat näyttivät hienoilta, mutta maistuivat kamalalta. Teimme pihatien jelly bean -karkeista ja viimeistelimme kokonaisuuden sirottelemalla talon päälle tomusokeria lumeksi. Talon kokoaminen ja koristelu sujuivat jo vakaammalla kädellä ja saimme taloon enemmän yksityiskohtia.
Toinen piparkkakutalomme näytti tältä:
Talo jäi edelleen hieman vinoksi, mutta kokonaisuudessaan se on paljon ryhdikkäämpi kuin edellisen vuoden piparkakkutalo.
Tämän jälkeen pidimme parin vuoden tauon, kunnes jälleen tänä vuonna innostuimme kokeilemaan piparkakkutalon tekoa. Tänä vuonna käytimme piparkakku- ja askartelumuotteja ikkunoiden tekoon ja niiden reunoista tuli paljon siistimmät. Lisäksi saimme taloon kolmiulotteisuutta tekemällä talon kattotiilet ja kivijalan pienen neliönmuotoisen askartelumuotin avulla. Talon kokoaminen onnistui tänä vuonna erittäin helposti ja nopeasti, kun osat olivat riittävän suoria ja käytimme laseja ja mukeja tukena liimatessamme talon osia yhteen.
Vinkit piparkakkutalon kokoamiseen ja koristeluun
Kantapään kautta oppimani vinkit ja niksit piparkakkutalon tekoon.
Älä leivo piparkakkutalon osista liian paksuja. Osien tulee olla riittävän kevyitä jotta talon kokoaminen onnistuu
Leikkaa piparkakkutalon osien reunat uudelleen suoriksi heti kun otat ne uunista. Kuperia reunoja on vaikea liimata tosiiinsa.
Tee ikkunat ja ovet muotilla niin saat se tasaisemmiksi.
Näyttävät ikkunalasit saat sulattamalla ikkuna-aukkoihin nallekarkkeja. Nallekarkkien määrässä ja paistoajassa pitää olla tarkkana. Ne sulavat nopeasti ja leviävät helposti, joten ne kannattaa lisätä ikkuna-aukkoihin vasta aivan paistoajan loppupuolella.
Viimeistele piparkakkutalo ripottelemalla sen päälle tomusokeria, niin saat tunnelmallisen talvimaiseman.
Ranskanpastillit tai muut vastaavat suklaarakeet sopivat mielestäni kaikkein parhaiten piparkakkutalon koristeluun.
Tämä voi olla itsestäänselvyys, mutta sanonpa silti. Koristele talon osat ennen kuin kokoat piparkakkutalon.
Kunnianhimomme piparkakkutalon tekoa kohtaan on kasvanut vuosien saatossa ja aiomme ehdottomasti tehdä talon vielä useana jouluna ja haastaa itsemme tekemään siitä joka vuosi entistä näyttävämpi ja taidokkaammin toteutettu joulukoriste!
Millaisia kokemuksia sinulla on piparkakkutaloista? Onko se joulun ehdoton ykkösjuttu, vai mission impossible johon en mistään hinnasta lähtisi?
Comentarios